カニ通販 よくある質問 よくある質問 12月 30, 2024 冬の味覚の王様として知られるカニの通販購入について、初心者の方向けに詳しく解説いたします。 北海道をはじめとする日本海側の産地から直送される通販カニは、鮮度と味の良さで多くのファンを魅了しています。特に北海道産のズワイガニやタラバガニは、その上質な身質と濃厚な旨味で人気を集めています。 通販カニを購入する際の保存方法は... kani7
カニ通販 よくある質問 カニの保存方法と解凍のコツ 12月 10, 2024 通販で購入したカニは、適切な保存と解凍方法を知っておくことで、より美味しく楽しめます。冷凍カニは-18度以下の冷凍庫で保管するのがベスト。解凍する際は、急激な温度変化を避けるため、必ず冷蔵庫内で時間をかけて行いましょう。 ズワイガニの場合、500gサイズで12〜15時間ほどの解凍時間が必要になります。タラバガニはさらに... kani7
カニ通販 よくある質問 通販で購入したカニの調理方法 12月 10, 2024 通販で購入したカニの調理方法は、品質を最大限に活かすことがポイントです。冷凍カニは、必ず冷蔵庫内でじっくりと8〜12時間かけて自然解凍しましょう。急いで解凍すると旨みが逃げてしまい、せっかくの味わいが損なわれてしまいます。 ボイル済みのカニは、沸騰したお湯で2〜3分程度温めるだけで十分な出来上がり。生のカニは、塩分濃度... kani7